Germinados, gran selección y alta calidad

Germinados cultivados y cosechados naturalmente, de primera calidad, Flores, hortalizas y brites tan frescos como si los recogieras de tu propia huerta. Sabores, aromas y texturas perfectas.

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Brotes
• Albahaca - Fuerte aroma a albahaca fresca.
• Albahaca Limón - Aroma a limón, cítricos.
• Albahaca Morada - Fuerte aroma a albahaca fresca.
• Amaranto - Suave, parecido a una espinaca.
• Berros - Herbáceo y picante (wasabi).
• Brócoli - Sabor dulce con final amargo.
• Cáñamo - Recuerda a frutos secos.
• Cilantro - Aroma a cilantro, sabor a piel de lima.
• Col Lombarda - Dulzón, con ligera amargor final.
• Guisante - Guisante, vaina, judía verde.
• Hinojo - Aroma a hierba. Sabor dulce-anisado.
• Mandarina - Piel de cítricos.
• Perifollo - Ligero sabor a té verde.
• Pino - Sabor a piñon, recuerdos a bosque.
• Pimpinela - Aroma a melón, recuerda a la piel del pepino.
• Rábano Morado - Ligeramente amargo. Recuerda a rábano.
• Rábano Daikon - Sabor a nabo daikon, ligeramente picante.
• Rábano Chino Rosa - Sabor a rábano, ligeramente picante.
• Remolacha - Sabor terroso, ligeramente salino.
• Rúcula - Sabor a nueces, con final amargo.
• Sisho Verde - Sabor a anís, menta.
• Sisho Rojo - Sabor a comino, aroma a curry.
• Zanahoria - Recuerda a licor de hierbas.
Productos Germinados - Brotes
Hojas
• Acedera Roja - Sabor ácido, avinagrado
• Acelga Roja - Dulce, parecido a una espinaca.
• Aspérula - Aroma y sabor a vainilla y haba tonka.
• Capuchina - Ligeramente pocante, amargo.
• Escarola - Nuez muy débil, notas de amargor.
• Kale Rojo - Sabor dulce con final amargo, fresco.
• Jiogulan - Sabor a regaliz.
• Komatsuna - Suave, recuerda a la col.
• Milenrama - Sabor a frutos secos, notas dulces.
• Mizuna - Sabor a nueces, ligeramente picante.
• Mostaza Rizada - Sabor agradable a pimienta.
• Mostaza Roja - Recuerda a la pimienta de sechuan.
• Nuez - Frutos secos, crujiente.
• Oxalis - Ácido, recuerda a un aliño.
• Sangre de Toro - Sabor remolacha y frutos secos.
• Setas - Recuerda a champiñón crudo.
• Sisho Verde - Sabor a anís, menta.
• Sisho Rojo - Sabor a comino, aroma de curry.
• Tatsoi - Suave, recuerda al repollo.
• Zanahoria - Recuerda al licor de hierbas.
Productos Germinados - Hojas
Hojas
• Allysum - Retrogusto a miel. Sulfuroso, anisado
• Begonia - Sabor ácido, recuerda un aliño.
• Borraja Azul - Sabor a pepino.
• Caléndula - Sabor suave.
• Cebollino - Crujiente, cebolla dulce.
• Clavel Blanco, Morado y Mixto - Retrogusto almidonado, dulce.
• Conejito - Sandía, agua de tomate, amargo.
• Eléctrica - Potencia el sabor. Abre el paladar.
• Geranio - Sabor suave, aromas diferentes.
• Hinojo - Sabor dulce-anisado. Final astrigente.
• Judía Roja - Guisante, vaina, judía verde.
• Pensamiento - Sabor a frutos secos. Floral.
• Pensamiento Mini - Sabor a frutos secos. Floral.
• Pentax - Sabor levemente dulce.
• Salvia Bicolor - Dulce, final amargo. Aroma afrutado.
• Salvia Frutas - Dulce, final amargo. Aroma afrutado.
• Salvia Piña - Agua de azahar, aroma a piña.
• Tagete - Sabor a piel de cítrico.
• Verbena - Sabor y aroma neutro.
Productos Germinados - Flores Comestibles
Micromezclum
• Micromezclum Basic - Brotes y hojas.
• Micromezclum Brotes - Brotes, hojas y flores.
• Micromezclum Ensalada - Brotes, hojas y flores.
• Micromezclum Flores - Flores.
• Micromezclum Hierbas - Brotes y hojas.
• Micromezclum Hojas - Hojas y Brotes.
• Micromezclum Pétalos - Pétalos.
Productos Germinados - MicroMezclum
Micro y Mini Verduras
• Mini Berenjenas - Tigre. Sabor suave a berenjena
• Mini Berenjenas - Negra. Sabor suave a berenjena.
• Micro Cebolla - Crujiente, cebolla dulce.
• Micro Chirivía - Dulzón, notas de apio e hinojo.
• Micro y Mini Hinojo - Herbáceo. Sabor dulce-anisado.
• Micro Nabicol - Ligeramente picante, crujiente y acuoso.
• Mini Nabo Blanco - Amargor suave, crujiente, acuoso.
• Mini Pimientos - Crujiente, dulce ligeramente ácido.
• Micro y Mini Puerros - Cebolla, puerro.
• Mini Remolacha - Terroso, ligeramente salino.
• Micro y Mino Zanahoria - Crujiente con notas dulces.
Productos Germinados - Micro Verduras y Mini Verduras
Algas y Vegetales de Costa
• Aonori - Sabor fresco y ligero.
• Codium - Recuerda a los percebes.
• Espagueti de Mar - Parecido al de las almejas o berberechos.
• Gracilaria Multipartita - Sabor a mar.
• Hoja de Ostra - Sabor a ostra, mar, pepino.
• Lechuga de Mar - Intenso sabor a océano.
• Musgo de Irlanda - Gran sabor a mar.
• Musgo Estrellado - Sabor neutro.
• Nori - Sabor a oblea.
• Pistillata - Sabor ligeramente almendrado.
• Salicornia - Sabor salado, ligeramente picante.
• Wakame - Suave sabor a mar.
Productos Germinados - Algas y Vegetales de costa
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Frutas Marquez - Empresa de Productos Fructícolas
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